Manual de Boas Práticas
As Certificações de Boas Práticas são garantias de qualidade fornecidas pela ANVISA, atestando que determinada atividade é desenvolvida por uma empresa em conformidade com a exigente Legislação Sanitária.
Abrange todos os métodos e controles usados no projeto, compras, fabricação, embalagem, rotulagem, armazenamento, transporte, instalação e assistência técnica de produtos regulados para comercialização no Brasil, considerando o risco potencial de qualidade e segurança inerentes a cada processo
Trata-se de um documento único e individualonde são descritas as atividades e procedimentos das empresas que produzem, transportam, armazenam ou comercializam alimentos garantindo que o produto chegue com segurança e qualidade sanitária aos seus consumidores.
Elaboramos e implementamos seu manual operacionalmente atendendo a legislação sanitária vigente e de forma simples padronizada.